LAQI Missão: Qualidade

Numa sociedade como a que vivemos, que a cada dia se torna mais livre de preconceitos, as mulheres são indispensáveis para que a mesma cresça, se desenvolva e alcance sucesso. Isto ocorre, basicamente, porque a própria mulher tem tomado a iniciativa e gerado uma mudança de mentalidade através de algo muito simples: ela está se valorizando.

Entretanto, o fato de desfrutar da igualdade de gênero traz prós e contras. No âmbito profissional, as mulheres se tornaram peças importantes para o funcionamento das empresas, estando sujeitas à mesma pressão no trabalho que os homens.

A pressão no trabalho é uma forma de stress psicológico que se define como o desempenho num emprego exigente de oportunidades limitadas para a tomada de decisões ou para o uso das capacidades criativas e individuais da pessoa.

Recentemente, um estudo realizado nos Estados Unidos indica que as mulheres que estão sob muita pressão no trabalho têm 40% mais riscos de sofrer de doenças cardiovasculares que as mulheres que contam com empregos menos exigentes.

Os responsáveis pelo estudo realizado em Boston no Brigham and Women´s Hospital, informaram que as mulheres com este tipo de pressão no trabalho têm 88% mais riscos de sofrer de infarto, assim como mais probabilidades de padecer de um derrame cerebral e danos às artérias que requeiram cirurgia de bypass coronário.

Além do mais, o estudo indica que o stress pode aumentar os níveis de inflamação, o que desestabiliza as placas de gordura que estão localizadas nos vasos sanguíneos, gerando problemas circulatórios.


Dr. Alex

“A pressão no trabalho acarreta absenteísmo, doença e inaptidão, o que pode reduzir a produtividade e a competitividade.”

"O trabalho pode afetar positiva ou negativamente a saúde. Por este motivo, é importante dar atenção à pressão exercida no trabalho como parte de um ‘pacote’ completo de cuidado à saúde". 




Não dar importância ao assunto

Por outro lado, os especialistas no assunto consideram que a população não tem dado a devida importância às doenças do coração nas mulheres, pois acredita-se ser um problema que afeta maiormente os homens.

Isto ocorre porque as mulheres apresentam sintomas não comuns para o diagnóstico de uma doença deste tipo, como dores na coluna, sensação de ardência no peito, mal-estar abdominal, náuseas ou fadiga. Como se não bastasse, as mulheres não costumam realizar consultas médicas até quando a doença já se encontra em estado muito avançado.

Acredita-se que o stress pode provocar liberação de hormônios como a adrenalina e o cortisol, cujos níveis constantemente altos podem danificar o sistema cardiovascular.

Hoje em dia, um dos principias problemas pelos que passam os executivos é a ansiedade. Se uma pessoa enfrenta qualquer situação que exija esforço físico ou intelectual, seu organismo mostrará reações como tensão nos músculos, aumento de pressão sanguínea e respiração acelerada. Sofrer de ansiedade faz com que o indivíduo se preocupe ainda mais com uma adequada alimentação, a fim de evitar transtornos cardiovasculares ou outro tipo de doenças, como a obesidade. 


Calcula-se que atualmente 20.6% da população mundial sofre, sem saber, de algum transtorno ocasionado pela ansiedade. Segundo números do CIA World Factbook, na América Latina a expectativa de vida é de, em média, 72 anos. Entretanto, espera-se que esta cifra seja superada nos próximos anos devido ao melhor conhecimento das sobre essas doenças e suas causas. 

Embora o progresso da medicina preventiva ajude a prolongar a vida, existem outros aspectos que podem garantir uma vida mais duradoura, como a dieta. Um dos setores da população que mais descuida sua alimentação é o setor executivo: são pessoas entre 30 e 65 anos, com bom físico, bem dotadas intelectualmente e com possibilidades econômicas que, entretanto, estão constantemente sob um quadro de estresse no trabalho. Geralmente, estes indivíduos são viciados em trabalho, mais conhecidos como workaholics.

Alimentação moderada

Numa dieta saudável, pode-se comer de tudo, mas com moderação. Por isso, os executivos devem consumir carnes e peixes acompanhados de saladas ou verduras cozidas, devido às proteínas de qualidade que ajudam com seus aminoácidos na reparação das células e na regulação do metabolismo.

No México, o Grupo Bafar produz, distribui e comercializa carnes frias. No último mês de junho obteve o Prêmio Empresa Mexicana do Ano 2010 de sua categoria, no evento Mexico Quality Summit 2010.

O grupo conta com 10 marcas próprias que vão desde produtos maduros, marcas dirigidas à saúde e nutrição, duas cadeias de auto-serviço especializadas em carnes vermelhas, além de sua própria linha de exportação de embutidos.

A implementação de seu próprio sistema de gestão de qualidade põe em evidência seu compromisso com a qualidade total e os mostra como uma opção saudável na dieta dos executivos mexicanos.

As proteínas e sua importância

Neste ponto, são necessárias as combinações de cereais com legumes, às quais é possível adicionar queijo fresco ou leite desnatado, proporcionando um bom suplemento de aminoácidos fundamentais.

A Lácteos San Antonio é uma empresa que garante uma dieta saudável como a mencionada. Localizada no Equador, graças a sua marca Nutri conquistou o Prêmio Empresa Equatoriana do Ano 2010 de sua categoria no evento Ecuador Quality Summit 2010, realizado no último mês de maio.

A empresa conta com duas plantas de produção em Cuenca e Cantón Cañar, onde são elaborados produtos lácteos (leite, iogurte, queijo), além de néctar de frutas e nutritivos cereais, produtos ideais para a alimentação dos executivos equatorianos.

É importante lembrar que o adequado é que o conteúdo proteico não exceda os 12% do total de calorias diárias, pois quando a porção alimentícia é abundante em carne, peixe, ovos ou queijo, o sangue e as células ficam sobrecarregadas de purinas, ácido úrico e outros tóxicos. Assim, o fígado e os rins são gradualmente alterados, ocasionando transtornos renais, hepáticos, artríticos ou cardiovasculares. 



Redução das gorduras saturadas

O consumo de gorduras, especialmente as saturadas, são uma das principais atividades que os executivos que sofrem de estresse deveriam diminuir. Essas gorduras podem ser encontradas em ovos, leite integral, carnes magras, manteiga, margarina de origem animal, entre outras.

Ao contrário, deve-se enfatizar o consumo de azeite de oliva virgem, óleo de girassol ou de milho em preparações, margarinas vegetais e óleo de peixes. As frutas secas e os cereais integrais também devem ser consumidos, embora em menor quantidade.

Para os profissionais uruguaios, há uma alternativa adequada a este caso. A companhia agroindustrial Agroland S.A., premiada em novembro do ano passado no prestigioso evento Latin American Quality Awards 2009, se dedica a gerar produtos alimentícios e florestais de máxima qualidade e valor agregado. Oferece produtos de excelente qualidade que se destacam por suas propriedades benéficas para a saúde e alimentação, como azeite de oliva, mel, amêndoas e outras frutas secas.


Reduzir as gorduras saturadas e substituí-las por vegetais é uma medida útil para diminuir os níveis de colesterol do sangue.


Consumo de frutas e verduras

Um executivo deve necessariamente consumir uma grande quantidade de frutas e verduras frescas, principalmente as de folhas verdes ou de cores vermelhas, as quais proporcionam vitaminas, minerais e fibras necessárias.

Os executivos da Colômbia podem encontrar na CEPAV(Compañía Empacadora y Procesadora de Alimentos Vegetales) uma opção para sua dieta. Os produtos são minimamente processados e 100% naturais, adequados à alimentação dos executivos colombianos. A companhia recebeu o Prêmio Empresa Colombiana do Ano 2010, no evento Colombia Quality Summit 2010, realizado no último mês de abril.


Dr. Alex

• Portanto, em termos gerais, os executivos devem reduzir o consumo de açúcares e sal, assim como eliminar, na medida do possível, o tabaco e o álcool. É importante que seja consumida uma garrafa grande de água ao longo da manhã ou da tarde.

• Se as circunstâncias permitem, recomenda-se, ainda, a realização de exercícios físicos ou caminhadas de, pelo menos, vinte minutos diários.

Hoje em dia, o tipo de estresse mais ocorrente na população mundial é o produzido pelas atividades profissionais, pois as pessoas exigem cada vez mais de si mesmas, visando o bom rendimento no trabalho, e usualmente descuidam de sua saúde, o que causa inconvenientes como depressão, sensação de confusão, falta de apetite, gastrite, irritabilidade, insônia, fatiga, dores musculares, e outros.

Um estudo realizado pela agência de investigação de mercados TNS revela que 46% dos latino-americanos afirmam já ter sofrido estresse. Dentre eles, 45% declaram ter sofrido de falta de energia e 22% dos entrevistados afirmam apresentar depressão. Além do mais, 16% das pessoas que participaram da pesquisa declaram ter os três problemas de forma simultânea.

Entretanto, existem diversas recomendações para enfrentar o estresse gerado pelo trabalho:

• Sempre será complicado ter controle sobre os fatores externos que causam ansiedade, como é o caso do trabalho. Portanto, é recomendável saber como controlar-se mentalmente e emocionalmente. 
• Estar em boa forma física e seguir uma dieta saudável. 
• Dormir uma boa quantidade de horas que permitam descansar de maneira adequada para poder realizar as atividades cotidianas de forma eficaz. 
• Ter tempo livre para poder realizar outras atividades além de trabalhar. É recomendado aproveitar este tempo livre em atividades que sejam de seu agrado pessoal e não relacionadas ao trabalho. 
• Aprender técnicas de relaxamento. 
• Procurar a ajuda e o apoio dos amigos e da família, além de passar mais tempo em companhia deles.

Estudam uma cura científica

O jornal semanal Sunday Times, afirmou que cientistas americanos estão trabalhando numa vacina contra o estresse que, espera-se, esteja disponível para a venda num futuro próximo. Os fármacos aliviarão a humanidade das sobrecargas psicológicas e seus devastadores efeitos para a saúde humana.

A pesquisa determinou, ainda, que o organismo de uma pessoa, em momentos de grande ameaça, produz hormônios especiais chamados glicocorticoides, os quais são capazes de acelerar a atividade do cérebro e de todo o corpo, ajudando a superar certos riscos. Entretanto, há pessoas que mantêm um nível elevado deste hormônio durante um longo perigo e isso pode ocasionar um estado de estresse duradouro.

A vacina consiste em genes especiais criados com a ajuda da engenharia genética e que fazem efeito nas zonas cerebrais expostas à influência dos glicocorticóides

Atualmente, estão sendo realizados exames com voluntários.

Para que um indivíduo desenvolva seu trabalho com qualidade, é necessário satisfazer certos critérios de seu ambiente de trabalho na empresa, os quais são de caráter material e estão determinados por fatores internos.

A iluminação é um tópico de suma importância para os trabalhos realizados diariamente dentro do local de trabalho, porém, há alguns anos atrás, era considerado como um gasto substancial para as empresas.

Com o progresso da tecnologia, é possível vê-lo por outro ângulo. Realizando uma breve cronologia, podemos observar o seguinte:

Vale lembrar que nos países mais desenvolvidos da América Latina, como é o caso do México, a maior quantidade de energia gasta está concentrada nos locais de trabalho e nos escritórios, seguidos pelas residências.


Ing. Leonardo

A tecnologia Light Emitting Diode (LED), ou Diodo Emissor de Luz, se refere a semicondutores que requerem pouquíssima energia para iluminar de maneira eficiente. Além da alta eficiência, as lâmpadas LED possuem longa duração, rápida resposta ao acender e apagar, menos calor e menos raios UV, entre outros benefícios.

Vale à pena ressaltar que, apesar de terem um preço mais elevado que as lâmpadas tradicionais, as lâmpadas LED contam com um tempo de duração consideravelmente maior, gerando uma grande economia de energia.

A seguir, mais detalhes:

A idéia inicial é impulsionar o uso da nova tecnologia, em primeiro lugar, em mercados emergentes da América Latina, onde há grandes oportunidades para que a utilização de uma tecnologia de ponta como esta possa progredir.

  

Ernesto, ecologista

A iluminação LED é uma tecnologia relativamente nova e que possui um impacto positivo do ponto de vista ecológico, pois economiza energia, dinheiro e tem um longo tempo de duração. Por este motivo, acredita-se que sua aceitação está garantida, já que as empresas em breve perceberão seus muitos benefícios.

As lâmpadas LED são recicláveis e sabe-se que, no caso de serem lançadas ao lixo, não causarão danos ao meio-ambiente. Entretanto, está sendo promovida a criação de programas que incentivem o consumidor a devolver o produto à companhia depois de terminada sua duração, para que então possa ser reciclado.